Heute habe ich wieder ein einfaches und leckeres Börek Rezept für euch. Zutaten für die Füllung: 2 große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 500 g Hackfleisch Salz, Pfeffer, Blattpaprika gekochte Kartoffeln 1 Bund Petersilie Und außerdem geriebener Käse Zum bestreichen: 1 Eigelb 3 EL Butter 1 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer, getrockneten Thymian Zutaten für den Teig: 1 TL Salz 1 TL Zucker 3 El Butter 100 ml Öl 100 ml Milch 100 ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 Ei 550 g Mehl | Was kommt heute auf den Tisch?
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