Überbackene Kartoffeln Wieder so ein mega tolles Rezept, das ich auf Instagram entdeckt habe und sofort nachmachen musste. Es schmeckt super gut! Das müsst ihr unbedingt ausprobieren! Zutaten: Kleine Kartoffeln (bei größeren Kartoffeln einfach halbieren) Käse nach Wahl Bauchspeck Frühlingszwiebel Sauerrahm Salz und Pfeffer Öl zum ausstreichen der Muffinsform Kartoffeln weich kochen. Die Kartoffeln sollten klein sein, ansonsten werden sie nachher einfach halbiert und je eine halbe Kartoffel in di
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