Pâte à gaufres : 250g de farine, 3 œufs, 100g de beurre salé fondu, 35cl de lait entier, 1 pincée de sel, 1 pincée de noix de muscade, 400g de Maroilles. Déroulé de la recette : 1. Séparez les blancs ...

Les gaufres, ces petites douceurs qu’on adore déguster à Mardi gras ou à la fête foraine… mais pourquoi attendre une occasion spéciale ? Parfois, il suffit juste d’une envie gourmande pour s’accorder ...

Après avoir publié plusieurs recettes de gaufres sucrées classiques pour leurs près de 250 000 abonnés, le duo de tiktokeuses "Mère et Fille" a proposé sa version salée. Pour cela, elles utilisent les ...

Dans un premier bol, mélangez avec un fouet la farine, les jaunes d’œuf, 1 pincée de sel et la levure. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux (ou au micro-ondes à basse température), ...

Publié le mardi 25 mars 2025 à 10:45 Sucrées ou salées, garnies de fruits, de crème chantilly, de saumon ou de fromage, les gaufres ne manqueront jamais de séduire vos invités ! Les gaufres, ces ...

Publié le mardi 4 mars 2025 à 10:45 Que vous soyez plus beignets ou gaufres, ces recettes simples et savoureuses feront de votre Mardi Gras un moment de gourmandise et de partage. Mardi Gras est une ...

Préparez la pâte à gaufres. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes, le lait, l’huile et 125 g d‘eau. Mélangez dans un autre récipient les farines, la levure et le sel.

Dorées et pleines de saveurs, ces gaufres feuilletées aux épinards et à la feta sont une délicieuse alternative aux versions sucrées classiques. Idéales pour un brunch ou un dîner léger, elles offrent ...

C'est bon, chaud et croustillant...Mais comment faire pour qu'elles soient bien gonflées des deux cotés. Est-ce utile d'acheter une machine reversible (la pate se répartit-elle mieux des deux cotés) ?

j'en ai marre !!! à chaque fois que je fais de la pate pour faire des gauffre (avec les r7 de mon gaufrier tout neuf) elles sont toutes molles, ne montent pas, sont toutes raplaplas sans gout !

C’est dommage une fois ! Vos gaufres maison sont désespérément molles et caoutchouteuses ? Découvrez nos astuces pour ...