Der frische Paprika-Mais-Salat bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch. Knackiges Gemüse trifft auf cremiges Dressing und Pinienkerne. Ein frischer, bunter Salat gehört zu jedem gelungenen Grillabend ...

Die Kichererbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Koriander und Kreuzkümmel in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und in ...

Spitzenköchin Lea Linster kombiniert milde Matjes mit einem knackigen Salat mit Biss. Auch wenn man den Matjes heute schon rund ums Jahr essen kann - jetzt hat er seine wahre Saison. Und da wir in ...

Doch was macht ausgerechnet diesen einfachen Salat so gesund? Es sind natürlich die Zutaten. Denn Radieschen wirken zwar unscheinbar, sind von den Nährwerten aber echte Alleskönner. Sie haben wenig ...

Es war ein romantisches Lausbuben-Setting, als Tom Sawyer und Huckleberry Finn auf ihrer Insel im Fluss Pfeifen aus abgenagten Maiskolben rauchten. Doch seitdem ist sehr viel Wasser den Mississippi ...

6 Paprika 400 g Ziegenfrischkäse 100 ml Sahne, geschlagen 4 Zehen Knoblauch, geschält 3 Zweige Petersilie, sehr fein gehackt ½ TL geräuchertes Paprikapulver 1 Schuss Weißweinessig Abrieb von 1 Zitrone ...

Zwiebelringe in eine große, hitzebeständige Schüssel geben. Wasser, Essig, Zucker, Salz in einem Topf zum Kochen bringen, köcheln lassen bis Zucker und Salz völlig gelöst sind. Vom Herd nehmen, über ...

Für den Salat die Kartoffeln abbrausen, schälen, und vierteln. Kartoffeln und Brühe 20-25 Minuten bei milder Hitze weichkochen. Währenddessen die Paprika abbrausen, trocknen, vierteln und entkernen.

Kempen. Rot, gelb, orange, grün — Paprika fehlen in kaum einer Gemüseauslage. Sie sind mittlerweile das ganze Jahr hindurch zu bekommen. Aber im Sommer — und zurzeit ist dieser Frühling ein Sommer — ...

Na, haben Sie Ihre Sommer-Figur für den Strand schon erreicht? Dann wird’s aber höchste Eisenbahn. Oft schaffen wir es nicht, die Vorsätze des neuen Jahres lange einzuhalten, weil selbst die schönste ...

Dieser leckere Maissalat mit Paprika ist in nur 5 Minuten fertig und passt perfekt als Beilage zum Grillen. Mais aus der Dose und knackige Paprika passen mega gut zu dem einfachen Essig-Öl-Dressing ...