Hay un dicho popular que señala que “lo que se hereda no se hurta”, y ese es el caso de Ivalú Acurio, hija de los fundadores del Grupo Acurio, Gastón Acurio y Astrid Gutsche. La chef y emprendedora ha ...
Este concepto ha cambiado debido a las nuevas opciones de hamburguesería que han aparecido en el mercado en los últimos cuatro años. Papachos –de Gastón Acurio– optó por darle a la hamburguesa un ...
Papachos, Ivalú Acurio, Sando y Lima se cruzan del 28 al 31 de mayo en “Sando Takes Papachos”, un pop-up gastronómico que llevará a Papachos Salaverry la propuesta creada por la cocinera en Ginebra, ...
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