La mayonesa o mahonesa, como se conoce en algunos lugares, es una salsa emulsionada que podemos preparar de forma casera o comprar en los mercados. Hacerla en casa es muy fácil, pero se requiere de ...

Para las tortas de jamón, los elotes con queso y chile del que pica o la ensalada rusa, la mayonesa es el aderezo ideal, pero, ¿te imaginas probarla sin ese toque ácido del jugo de limón o peor aún, ...