Et si l’on vous disait qu’il était possible de réaliser une délicieuse soupe sans ajouter d’eau ? On vous dévoile la recette à suivre pour obtenir un résultat onctueux et nutritif.

Douce, onctueuse et réconfortante, la soupe de potiron est la star incontestée de l’automne. Facile à préparer, elle se prête à toutes les variations, du velouté traditionnel à la version exotique ou ...

Les menus de fête comme ceux du réveillon sont souvent établis plusieurs jours à l’avance, voire plusieurs semaines. On pense en revanche moins souvent à ce que l’on mangera le lendemain. Pourtant, le ...

Ce que l’on préfère dans la soupe à l’oignon ? Sans aucun doute, sa simplicité et son côté réconfortant. Découvrez l’histoire et la recette de cette soupe rustique. Selon la légende, Louis XV serait à ...

Il n'est pas rare d'opter pour une soupe quand on est malade. Mais ce plat aide-t-il vraiment à soulager les symptômes du rhume ? Une étude s'est penchée sur la question. Vous avez l'habitude de ...

Direction la Provence avec la soupe au pistou, une spécialité réconfortante qui vous rappellera vos vacances d’été ! Facile à préparer et bon marché, elle ravit les papilles grâce à son mélange ...

Réchauffez vos soirées d'hiver avec ce classique écossais, un bouillon réconfortant aux saveurs riches. Le poulet, mijoté ...

La soupe est souvent considérée comme le plat “healthy” de l’automne-hiver. Mais encore faut-il savoir la préparer pour réellement profiter de ses bienfaits. Car quelques habitudes anodines - mais ...