El sabor suave y ligeramente dulce de la coliflor blanca, la hace muy versátil en la cocina: se puede hervir, al vapor, asar, freír o usar cruda en ensaladas y dips. Nutricionalmente, es rica en ...

En "Manos a la Obra", Titi Aguayo nos presenta su novedosa propuesta de ceviche vegetariano a base de coliflor y brócoli. 1. Partimos picando 1/3 de coliflor, 1/3 de brócoli, 1/2 pimentón rojo y 1/2 ...