Con la lasagna hanno in comune la sfoglia all’uovo e il condimento generoso, che ne fa uno degli evergreen domenicali più apprezzati dagli amanti dei piatti unici dal sapore genuino. Secondo le ...

Cannelloni ricotta e spinaci, ecco la ricetta per preparare in casa uno dei primi piatti più conosciuti della nostra tradizione, variante vegetariana dei classici cannelloni alla carne. Contrariamente ...

Piatto perfetto per le occasioni di festa, i cannelloni condividono con le lasagne non solo molti dei loro ingredienti, ma anche la versatilità di preparazione. Nonché la possibilità di prepararli in ...

I cannelloni di crepes provola affumicata e funghi porcini è un'idea originale che rivisita uno dei piatti della tradizione culinaria italiana. In questa ricetta sostituiamo il classico cannellone di ...

Tra le ricette italiane della cucina tradizionale, i cannelloni sono i preferiti soprattutto quando si avvicina il Natale. Sono il simbolo di una grande tradizione, quella della pasta fresca per le ...

I cannelloni ricotta e salsiccia in questa gustosissima versione, assolutamente non light, saranno i sicuri protagonisti di un tradizionale pranzo domenicale o festivo o per un momento speciale. Con l ...

Con i cannelloni, che uniscono con disinvoltura ricotta, baccalà e acciughe, servite un vino bianco di buon corpo, come il Grechetto dei Colli Martani o il Roero Arneis. Lessate il filetto di baccalà, ...

Per la preparazione della farcia alla zucca: mondare 500 g di zucca, conservarne gli scarti e tagliarla a cubetti. In una padella antiaderente rosolare la zucca con 0,1 dl di olio extravergine di ...

Un primo tradizionale, goloso e di sicuro successo. Cannelloni con ragù di carne mista, crema di formaggio (parmigiano e provolone), prezzemolo, timo e nocciole per guarnire. Perfetto per una cena di ...

Gli intramontabili cannelloni con mozzarella di bufala. Soffritto di cipolla, carne di vitello macinata e passata di pomodoro da lasciare in pentola per una cottura lenta che sprigiona tutti i sapori.

Per preparare il pesto di zucchine: tagliare a rondelle le zucchine e gli scalogni, cuocerli velocemente in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale, ...